Was sind Beispiele aus der Alltagswissenschaft?

Beispiele aus der Alltagswissenschaft sind das Aufgehen von Brot, das Zubereiten von Karottenkuchen aus echten Karotten und das Sehen, wie sich ein Rezept von den Originalzutaten zum fertigen Produkt verändert. Die häufigsten Beispiele aus dem wissenschaftlichen Alltag liegen in normale Koch- und Backverfahren.

Es ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene wichtig, die Wissenschaft zu erkennen, die sie umgibt. Es gibt viele Dinge, die im täglichen Leben passieren, die auf wissenschaftliche Praktiken zurückgeführt werden können. Das Aufgehen von Brot ist ein Beispiel für eine chemische Veränderung, die im Teig auftritt, wenn Hefe im Teig aktiviert wird. Brotbacken in einem Ofen zu beobachten ist ein weiteres Beispiel für die Wissenschaft und die Art und Weise, wie sich die physikalischen Eigenschaften des Teigs durch den Einsatz hoher Temperaturen ändern können.

Das Händewaschen ist ein wichtiger Aspekt beim Kochen, der aber auch im wissenschaftlichen Bereich eine Rolle spielt. Keime sind mikroskopisch kleine Organismen, die sich auf jeder Oberfläche befinden. Sie sind auf den Händen und der Haut. Wenn Seife und warmes Wasser an den Händen verwendet werden, werden diese Keime eliminiert. Es ist wichtig, dass Kinder und Erwachsene ihre Hände von allen möglichen Keimen befreien, bevor sie mit dem Kochen beginnen.