Wasser, Ethanol, Haushaltsbleiche, Blut, Farbe, Milch, Benzin, Mineralöl, Aceton und Butylalkohol sind Beispiele für Flüssigkeiten. Die Eigenschaften von Flüssigkeiten ermöglichen es ihnen, leicht zu fließen oder in Behälter umgefüllt zu werden .
Flüssigkeiten passen ihre Form an die Behälter an, in die sie gegossen werden, und ihr Volumen bleibt gleich, egal welche Form sie zum Befüllen der Behälter annehmen. Flüssigkeiten können beim Erhitzen zu Gasen und beim Abkühlen zu Feststoffen werden. Flüssiges Wasser, das auf 212 Grad Fahrenheit erhitzt wird, wird zu Dampf, einem Gas. Außerdem wird flüssiges Wasser, das auf 32 Grad Fahrenheit gekühlt wird, zu Eis.