Eine Süßwasserpflanze in Salzwasser wird sterben, weil ihre Umgebung den Osmoseprozess beeinflusst. Das Salzwasser führt dazu, dass das Süßwasser innerhalb der Pflanze abfließt, was zu Austrocknung führt.
Normalerweise verwenden Süßwasserpflanzenzellen den Prozess der Osmose, um Wasser aufzunehmen oder abzugeben. Wenn das umgebende Wasser jedoch mit Salz gefüllt ist, bewegt sich das Wasser innerhalb der Zelle von dort, wo mehr Wasser ist, zu weniger Wasser, nämlich in die salzige Umgebung außerhalb der Zelle. Dies dehydriert die Zellen, obwohl sie von Wasser umgeben sind, und führt zu einer Dehydrierung. In extrem salzhaltigen Umgebungen kann dies sogar zu einer Plasmolyse oder einem Schrumpfen des Protoplasmas von der Zellwand führen und einen Spalt zwischen Wand und Membran erzeugen. Aus diesem Grund sollten Süßwasserpflanzen nicht in Meerwasseraquarien verwendet werden.
