Eine Pufferzone in der Chemie ist ein Bereich, in dem der pH-Wert einer Lösung konstant bleibt. Bei einer Säure-Base-Titration einer schwachen Säure mit einer starken Base steigt der pH-Wert der Lösung um durch die Pufferzone und steigt dann schnell an, um den Äquivalenzpunkt zu erreichen.
Pufferzonen existieren auch mit schwachen Basen und starken Säuren. Biologische Prozesse, die Enzyme verwenden, sind von der Pufferzone abhängig, um den richtigen pH-Wert für die Reaktion zu liefern und die Enzyme zu schützen. Enzyme, die einen pH-Wert erreichen, der über ihrem normalen Bereich liegt, verlieren manchmal ihre Fähigkeit, als Katalysatoren für ihre beabsichtigte biologische Funktion zu dienen. Hersteller verwenden Puffer bei der Herstellung von Alkohol und beim Färben von Stoffen.
