Was ist eine Dattelfrucht?

Dattelfrüchte sind Produkte der Dattelpalme und gelten allgemein als eine der süßesten Früchte. Sie kommen in verschiedenen Sorten vor und können sowohl frisch als auch trocken gegessen werden.

Frische Datteln sind von September bis Dezember auf Spezialitätenmärkten erhältlich, während getrocknete Versionen das ganze Jahr über im örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich sind. Sowohl frische als auch getrocknete Datteln können mit wenig Vorbereitung gegessen werden; Verbraucher können den Geschmack jedoch verbessern, indem sie sie mit Mandeln, Frischkäse oder Walnüssen füllen. Datteln ergänzen auch einen Salat. Datteln haben gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen, Kalzium, Mangan, Kupfer und Kalium.