Substanzen wie Wasser, Aceton, Motoröl und einige Säuren haben niedrige Viskositäten und fließen leicht. Substanzen, die nicht fließen, sind das Gegenteil und haben eine hohe Viskosität.
Die Viskosität variiert mit der Temperatur, was bedeutet, dass die meisten Diagramme zum Vergleich von Dichten einen Temperaturindex haben, der es einer Person ermöglicht, die Viskosität einer Flüssigkeit bei einer bestimmten Temperatur zu bestimmen. Wasser hat eine sehr niedrige Viskosität, ebenso wie hauptsächlich daraus bestehende Lösungen. Zucker, Maisstärke und viele andere Chemikalien neigen jedoch dazu, die Dichte des Wassers zu erhöhen. Superfluides Helium, das bis auf wenige Grad vom absoluten Nullpunkt abgekühlt wurde, hat die niedrigste jemals gemessene Viskosität. Im Wesentlichen widersteht diese bizarre Flüssigkeit überhaupt nicht dem Fließen, was ihr eine Viskosität von Null verleiht.
Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität haben oft, aber nicht immer, ein niedriges spezifisches Gewicht. Dieser Zusammenhang ist jedoch oft zufällig und die beiden Begriffe sollten nicht verwechselt werden. Das spezifische Gewicht ist ein Maß für die Dichte einer Flüssigkeit, nicht für ihren Strömungswiderstand. Das spezifische Gewicht wird als Vergleich der Dichte einer Substanz mit der von Wasser ausgedrückt und verwendet keine Einheiten. Wasser hat beispielsweise ein spezifisches Gewicht von 1, während Eisen ein spezifisches Gewicht von 7,85 hat, was bedeutet, dass Eisen unabhängig von den verwendeten Einheiten 7,85-mal so dicht wie Wasser ist.
