Die Dichte von Wasser bei Standardtemperatur und -druck beträgt 1 Gramm pro Kubikzentimeter. Die Dichte von reinem Wasser ist etwas geringer. Dichte ist definiert als die Masse pro Volumeneinheit eines Stoffes.
Dichte hängt von Temperatur und Druck ab. Mit abnehmender Temperatur nimmt die Dichte des Wassers zu. Dies gilt jedoch, bis die Temperatur des Wassers 4 Grad Celsius erreicht. Bei dieser Temperatur beginnt die Dichte des Wassers aufgrund der anomalen Ausdehnung des Wassers abzunehmen. Somit ist die Dichte von Wasser bei 4 Grad C am höchsten, wenn es genau 1 Gramm pro Zentimeter gewürfelt ist. Das bedeutet, dass Wasser bei dieser Temperatur am schwersten ist. Eis schwimmt auf dem Wasser, weil die Dichte von Eis geringer ist als die Dichte von Wasser.