Rohprotein ist ein Begriff für den Gesamtproteingehalt einer Nahrungsquelle, der durch ihren Stickstoffgehalt bestimmt wird. Der Begriff wird am häufigsten in wissenschaftlichen Tests und auf den Etiketten von Heimtierfutter verwendet.
Der Rohproteingehalt wird manchmal als Qualitätsstandard für Hunde- und Katzenfutter verwendet. Rohprotein drückt jedoch nur die Menge des vorhandenen Proteins aus, nicht seine Quelle oder Qualität. Proteintypen variieren stark in der Qualität und können aus einer Vielzahl von Quellen stammen. Protein in Heimtiernahrung stammt manchmal aus Getreide und dem Kehrgut von Schlachthöfen sowie aus anderen Fleischquellen, die als nicht für den menschlichen Verzehr geeignet angesehen werden.
