Dihydrogenmonoxid, manchmal auch als Dihydrogenoxid bezeichnet, ist eine farblose, geruchlose Verbindung von zwei Wasserstoffatomen, die über eine kovalente Bindung mit einem einzelnen Sauerstoffatom verbunden sind. Das resultierende Molekül wird manchmal als H20 abgekürzt. Laut der University of Arizona wird diese Verbindung am häufigsten als "Wasser" bezeichnet.
Laut der University of Arizona sind Dihydrogenmonoxid-Moleküle aufgrund ihrer ungleichmäßigen Elektronenverteilung stark polarisiert. Diese Polarität ist weitgehend verantwortlich für die Wirksamkeit der Verbindung als Lösungsmittel, das ionische gelöste Stoffe leicht auflöst, um Elektrolyte zu bilden. Es ist auch hochwirksam bei der Hydratisierung von polaren gelösten Stoffen wie Ethanol.