Die chemische Formel für kohlensäurehaltiges Wasser ist H2CO3, wie von Reference.com angegeben. Kohlensäurehaltiges Wasser wird durch Auflösen von Kohlendioxidgas in normalem Trinkwasser hergestellt.
Kohlensäurehaltiges Wasser ist auch als Clubsoda, Sprudelwasser, Sprudelwasser, Sodawasser und Seltzer bekannt. Kohlensäurehaltiges Wasser wurde zuerst von Joseph Priestly hergestellt. Er entdeckte eine Methode, Wasser mit Kohlendioxid zu infundieren, indem er eine Schüssel mit Wasser über einem Bottich mit gärendem Bier aufhängte.
Heutzutage wird kohlensäurehaltiges Wasser durch Injektion von unter Druck stehendem Kohlendioxid in Wasser erzeugt. Die beliebteste Verwendung von kohlensäurehaltigem Wasser ist in Getränken, obwohl in der Vergangenheit angenommen wurde, dass es medizinische Eigenschaften hat.