Der Schmelzpunkt von Eis beträgt 32 Grad Fahrenheit. Reines Wasser kann in den drei Phasen fest, flüssig und gasförmig vorkommen. Eis ist die feste Phase von reinem Wasser und sein Schmelzpunkt ist die Temperatur, bei der es zu flüssigem Wasser wird.
Die Kenntnis der Schmelzpunkte verschiedener Substanzen ist wichtig, da sie dabei helfen kann, den jeweiligen Feststoff, die Flüssigkeit oder das Gas zu identifizieren. Zum Beispiel hat das Element Wolfram, ein Metall, den höchsten Schmelzpunkt, der bei 6.192 Grad liegt.
Schmelzpunkte können auch die Reinheit einer Substanz bestimmen. Beispielsweise hat eine Mischung einen niedrigeren Schmelzpunkt als eine reine Substanz. Ein Beispiel dafür ist die Zugabe von Salz zum Schmelzen von Eis.
