Flusskrebse oder Krebse fressen fast alles, was in ihrer Umgebung essbar ist. Dazu gehören viele Wasserpflanzen und kleinere Wassertiere wie tote Fische und Garnelen.
Die Tendenz der Langusten, fast alles in ihrer Umgebung zu fressen, macht sie als Haustiere in Gefangenschaft extrem pflegeleicht, da sie keine besondere Ernährung benötigen. Diese Tendenz kann jedoch Besitzern mit bestehenden Wassertieren und Aquarienpflanzen mehr Ärger bereiten, da seltenere Pflanzen und andere Heimtiere anfällig dafür sind, von in Gefangenschaft gehaltenen Langusten gefressen zu werden. Aus diesem Grund werden Langusten in großen und anders bevölkerten Aquarien nicht besonders empfohlen.