Erwachsene Drachenköpfe ernähren sich von Garnelen, kleinen Fischen, Quallen, Tintenfischen, Krabben, Krabbeneiern, Tintenfischen, Meeresschnecken und Würmern. Drachenköpfe gehören zur Familie der Meeresfische der Sabistidae. Sie sind auch allgemein als Felsenbarsch, Ozeanbarsch, Seebarsch, Dornenkopf und Felsenbarsch bekannt.
Denkmalfische sind einzigartig, da sie keine Eier legen. Stattdessen befruchten Steinfische und beherbergen ihre Embryonen in ihrem Körper, bevor sie schließlich lebende Nachkommen zur Welt bringen. Dieser Vorgang wird als Vivipar bezeichnet.
Rockfish kann an ihren Giftdrüsen identifiziert werden, die sich an der Basis ihrer Rücken-, Anal- und Beckenstacheln befinden. Sie sind am häufigsten entlang der westlichen nordamerikanischen Küste zu finden, von Baja California bis Alaska.
