Süßwasserkrebse gelten als Allesfresser, was bedeutet, dass sie sowohl Tiere als auch Pflanzen fressen. Sie sind opportunistische Kreaturen und fressen alles, was gerade vorbeischwimmt.
Crawdads, manchmal auch Krebse genannt, jagen normalerweise wirbellose Tiere wie Schnecken, Muscheln und Würmer. Es ist auch bekannt, dass sie gelegentlich ihrer eigenen Art fressen. Wenn ihre bevorzugten Nahrungsquellen begrenzt sind, ernähren sich Krebse von Holz, Wurzeln oder anderen Pflanzenarten. Sie suchen auch häufig nach toten Tieren. Wenn sie als Haustiere gehalten werden, fressen Krebse jede Art von Trockenfutter sowie viele Gemüsesorten wie Mais und Karotten. Sie können auch mit gefrorenen Garnelen und Krill gefüttert werden.