Jaguare fressen Schildkröten, Fischkaimane und andere Flusstiere. Sie fressen auch größere Beutetiere wie Rehe, Tapire und Wasserschweine. Da Jaguare auf Bäume klettern können, können sie auch Affen fressen.
Jaguare sind eine der wenigen Katzen, die kein Problem mit Wasser haben. Sie sind starke Schwimmer und essen Flusstiere als Teil ihrer Hauptnahrung. Sie sind in der Lage, mit ihren Kraftunterarmen und -krallen auf Bäume zu klettern und viele Tiere, die in Bäumen leben, sowie alles, was im Wald auf dem Boden liegt, durch springende Hinterhalte von oben zu fressen. Jaguare sind so anpassungsfähig, dass sie auch jenseits von Flüssen und Wäldern im Grasland jagen können. Anstatt wie die meisten Raubtiere den Hals anzugreifen, beißen Jaguare ihre Beute lieber in den Hinterkopf und gehen mit ihren Eckzähnen direkt in ihr Gehirn. Dies ist nur möglich, weil Jaguare einige der stärksten Kiefer unter den Katzentieren haben. Ihre Kletterfähigkeit ermöglicht es Jaguaren, Beute in die Baumkronen zu tragen, um sie von anderen Raubtieren fernzuhalten. Jaguare können Beutetiere tragen, die doppelt so groß sind wie ihre eigenen Bäume. Sie sind im Gegensatz zu vielen anderen Katzen auch in der Lage, Beutetiere beim Schwimmen zu töten.
