Je nach Art und Größe der Boa constrictor erbeuten sie Eidechsen, Frösche, Vögel, Nagetiere und mittelgroße Säugetiere wie Affen und Schweine. Boa constrictor leben in verschiedenen Lebensräumen in Afrika, Asien, die pazifischen Inseln sowie Nord-, Süd- und Mittelamerika, sodass ihre Ernährung die Vielfalt der einheimischen Tiere widerspiegelt. Mungos, Opossums, Hirsche, Tapire, Eichhörnchen, Fledermäuse und sogar Kaimane werden von diesen Schlangen gejagt.
Boa constrictors jagen normalerweise nachts und verstecken sich leise, während sie darauf warten, dass verletzliche Beute in der Nähe herumläuft. Die meisten Boa-Arten haben Münder mit temperaturempfindlichen Schuppen, die Körperwärme erkennen und es ihnen ermöglichen, sich im Dunkeln und wenn sie von Laub umgeben sind, an unsichtbare Beute zu schleichen. Sie benutzen ihre Zunge auch zum Riechen, indem sie Duftpartikel in der Luft erkennen.
Wenn sie Beute im Visier haben, jagen Boa constrictors aus dem Hinterhalt, indem sie unerwartet mit den Zähnen zuschlagen und ihre Körper schnell um das gefangene Tier schlingen. Wie der Name schon sagt, verstärken Boa constrictor ihren Griff, bis ihre Beute erstickt. Als nächstes wickelt sich die Schlange aus und streckt ihre Kiefer nach außen, um den gesamten Kadaver zu verschlingen. Die Verdauungsmuskeln im Körper einer Boa constrictor ziehen sich rhythmisch zusammen, um die Nahrung in den Magen der Schlange zu drücken. Während der Hals der Schlange verstopft ist, ermöglicht ein Luftschlauch im Maul das Atmen.