Das Verlangen nach Gurkensaft kann darauf zurückzuführen sein, dass zu viel Salz aus dem Körper ausgeschieden wird, was zu einer erhöhten Salzaufnahme führt. Gurkensaft ist auch ein häufiges Verlangen nach Nahrung während der Schwangerschaft.
Gurkensaft wird als Katerkur, Post-Workout-Getränk, PMS-Heilmittel und Sodbrennen-Behandlung getrunken. Das Salz und der Essig in Gurkensaft lindern Krämpfe, füllen Natrium und Elektrolyte wieder auf und zügeln das Verlangen nach Salz.
Während es wahr sein mag, dass das Verlangen nach Gurkensaft eine biologische Ursache hat, ist das Verlangen nach Essen im Allgemeinen eher psychologischer und emotionaler Natur. Heißhungerattacken entwickeln sich als Reaktion auf Stress oder emotionalen Stress. Sogar Heißhungerattacken in der Schwangerschaft fallen unter einen ähnlichen Schirm, zumal die meisten Beweise eher anekdotisch als wissenschaftlich sind und fast keine Studien Heißhungerattacken mit Ernährungsmängeln in Verbindung bringen. Das Verlangen nach Nonfood-Artikeln wie Kaffeesatz, Eis oder Schmutz ist jedoch normalerweise ein Indikator für einen schweren Nährstoffmangel.
Um Heißhungerattacken in den Griff zu bekommen, sollten Menschen sich in der Regel in Maßen hingeben und sich ausgewogen ernähren. Menschen, die Heißhungerattacken bekämpfen, sollten den Tag mit Frühstück beginnen, Sport treiben, Stress bewältigen und Mahlzeiten in kleinere, häufigere Portionen aufteilen. Das Streuen von Mahlzeiten und Snacks über den Tag kann verhindern, dass sich der Hunger verschlimmert und zu Essattacken führt. Die Suche nach nicht-nahrungsmittelbezogenen Methoden der Pflege und Verwöhnung hilft bei der Entspannung und hilft beim Stressmanagement.
