Anna Baldwin entwickelte eine frühe Saugmelkmaschine, die den Weg für eine Revolution in der Milchviehhaltung ebnete. Obwohl ihre Erfindung wichtig war, unterscheiden sich moderne industrielle Melkmaschinen von Baldwins Konstruktion.
Im Jahr 1878 entwickelte eine Frau aus New Jersey namens Anna Baldwin eine Saugmelkmaschine, die es Milchbauern ermöglichte, ihren Kühen mit einer effizienteren Methode als dem Handmelken Milch zu entziehen. Baldwin patentierte ihre Maschine, aber der größte Teil des Ruhms in diesem Bereich geht an Carl Gustav de Leval, einen schwedischen Erfinder, der die erste Melkmaschine entwickelte, die großen kommerziellen Erfolg hatte und den Weg für die moderne industrialisierte Milchwirtschaft ebnete. Baldwins Ruhm hängt eher mit der bahnbrechenden Natur ihrer Erfindung als mit ihrem Erfolg zusammen, obwohl ihre Leistung dennoch beeindruckend ist und Teil des Zeitgeists der industriellen Revolution ist.
