Der Begriff "Kuh" wird nur für weibliche Rinder verwendet. Männliche oder junge Rinder werden Bullen oder Ochsen genannt. Bei der Geburt wird ein Männchen als "Bullenkalb" bezeichnet. Wenn das Bullenkalb nicht kastriert wird, wächst es zu einem Bullen heran.
Wenn das Männchen jedoch kastriert ist, wird es als Erwachsener als „Ochse“ bezeichnet. Männchen werden kastriert, um sie besser handhabbar zu machen. Ein junges Weibchen ist ein "Färsenkalb". Wenn ein Färsenkalb altert, wird es einfach "Färse" genannt. Ein voll ausgewachsenes Weibchen ist eine "Kuh".
Das Gewicht von Bullen oder Kühen hängt von ihrer Rasse ab. Normalerweise wiegt ein Bulle zwischen 1.000 und 4.000 Pfund. Kühe bringen normalerweise 800 bis 2.400 Pfund auf die Waage.
