Der schwerste Truthahn, der jemals bekannt war, wog laut der University of Illinois 86 Pfund. Um dieses Gewicht ins rechte Licht zu rücken: Der durchschnittliche Truthahn, der an Thanksgiving verzehrt wird, wiegt 15 Pfund.
Der durchschnittliche 15-Pfund-Truthahn enthält etwa 70 Prozent weißes Fleisch und nur 30 Prozent dunkles Fleisch. Nach einer großen Mahlzeit ist die beliebteste Art, die Reste zu verwenden, sie in einem Sandwich zu verwenden, so die University of Illinois Extension. Die zweitbeliebteste Art, Reste zu verwenden, ist die Zubereitung eines Eintopfs. Truthahn ist eine großartige Proteinquelle und hat mehr Protein als Rindfleisch oder Hühnchen. Es ist auch fettarm.
