Der durchschnittliche menschliche Magen hat ein Fassungsvermögen zwischen 0,25 und 1,7 Liter, was etwa 1 bis 7 Tassen entspricht. Der Magen dehnt sich bei der Nahrungsaufnahme aus und hat ein typisches Volumen von etwa 1 Liter nach dem Essen.
Der Magen kann sich bei Bedarf über 1 Liter ausdehnen, um eine große Mahlzeit aufzunehmen. Wenn der Magen jedoch gezwungen wird, sich weiter auszudehnen, kann dies zu Magen-Darm-Beschwerden und einer verminderten Fähigkeit, die Nahrung zu verdauen, führen. Dies liegt daran, dass sich ein sehr voller Magen nicht so effektiv zusammenziehen kann, um die Nahrung mit Verdauungsflüssigkeiten zu vermischen und die Nahrung aus dem Magen in den Darm zu transportieren.
