Einzellige Pilze werden Hefe genannt. Hefe ist zu klein, um mit bloßem Auge einzeln gesehen zu werden, aber sie kann in großen Büscheln auf Früchten und Blättern als weiße pulvrige Substanz gesehen werden.
Einige Pilze sind vielzellig, wie Schimmelpilze und Pilze. Schimmelpilze bilden lange Zellstränge, die als Hyphen bekannt sind. Sie bilden auch den fleischigen Teil des Pilzes. Die Hyphen bilden bei einigen Schimmelpilzarten den Pilz.
Pilze stellen keine eigene Nahrungsenergie her; stattdessen fressen sie organisches Material oder das Gewebe von Pflanzen und Tieren. Sie erzeugen Enzyme, um die Materie in kleinere Größen zu zerlegen, die sie absorbieren können.
