Die Formel für Eisen(III)acetat ist Fe(CH3CO2)3. Es kann auch als Fe(C2H3O2)3, Fe(Ac)3 oder C14H27Fe3O18 geschrieben werden. Eisen(III)-acetat wird am häufigsten als basisches Eisenacetat bezeichnet, zusammen mit basischem Eisen(III)-acetat und Eisen(III)-oxyacetat. Es ist ein festes Salz, das als bräunlich-rotes Pulver erscheint.
Die Formel für die Verbindung Eisen(III)-acetat zeigt, dass jedes Molekül sechs Kohlenstoffatome, neun Wasserstoffatome, ein Eisenatom und sechs Sauerstoffatome enthält. Die römische Zahl in Eisen(III) gibt die Ladung des Eisen-Ions in Eisen(III)-acetat an. Im Gegensatz dazu lautet die Formel für Eisen(II)acetat Fe(C2H3O2)2.
Die Verbindung hat eine Molmasse von etwa 232,97 Gramm pro Mol.