Eisbären werden normalerweise zwischen November und Februar in einer Entbindungshöhle geboren und verbringen die nächsten 2,5 Jahre bei ihrer Mutter; im Alter von 5 Jahren sind sie voll ausgereift und bereit zur Paarung. Erwachsene Eisbären werden normalerweise 15 bis 18 Jahre alt, aber einige Eisbären werden auch schon 30 Jahre alt.
Eisbären paaren sich in den Monaten April und Mai auf dem Eis, wenn das Bärenweibchen für etwa 3 Wochen in die Brunst eintritt. Während dieser Paarungszeit kann eine Gruppe männlicher Eisbären einem Weibchen folgen und miteinander um das Recht kämpfen, sich mit ihr zu paaren. Sobald ein weiblicher Eisbär schwanger ist, teilt sich das befruchtete Ei mehrmals, bevor das Wachstum bis August oder September ausgesetzt wird. In den Sommermonaten legt das Weibchen so viel Gewicht wie möglich zu, um sich und ihren Nachwuchs im Winter zu ernähren.
Im Oktober gräbt die Eisbärin eine Entbindungshöhle in den Schnee und bleibt dort für den Winter. Im Dezember oder Januar bringt sie zwischen einem und vier Jungen zur Welt. Die Familie wird bis etwa April in der Höhle bleiben, wenn das Weibchen mit ihren Jungen aufbricht, um nach Nahrung zu suchen. Die Jungen bleiben 2,5 Jahre bei der Mutter, säugen und lernen, Fett zu essen und zu jagen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Jungen halb ausgewachsen und können für kurze Zeit beieinander bleiben. Irgendwann trennen sie sich und gehen von alleine los. Weibchen sind mit 5 Jahren vollreif und Männchen zwischen 8 und 10 Jahren. Eisbären bekommen normalerweise alle 3 bis 4 Jahre einen neuen Wurf.