Der Name von John Cabots Vater ist Giulio Caboto, aber es gibt keine Aufzeichnungen über den Namen seiner Mutter. Sein Vater war ein angesehener Gewürzhändler. Als John Cabot erst 11 Jahre alt war, zog die Familie von Genua nach Venedig, wo John Navigation und Segeln von italienischen Kaufleuten und Seeleuten lernte.
John Cabot war nach Christoph Kolumbus der zweite europäische Entdecker, der Nordamerika, insbesondere Kanada, erreichte. Im Jahr 1497 erhielt er von König Heinrich VII. die Erlaubnis, nach Norden Europas zu segeln. Obwohl er nach Asien suchte, landete er nach 50 Tagen seiner Reise tatsächlich in Kanada. Als er zurückkehrte, erhielt er eine Rente von 20 Pfund, zusätzlich zu einer Belohnung von 10 Pfund von König Heinrich VII.
Ein Jahr später, im Jahr 1498, segelte er erneut nach Nordamerika. John Cabot ist dafür bekannt, den Weg für Englands Eintritt in Nordamerika zu ebnen und das Land für die Krone zu beanspruchen.