Granit ist eine 6 bis 7 auf der Mohs-Härteskala. Die Mohs-Härteskala wurde vom deutschen Mineralogen Friedrich Mohs entwickelt, um die Härte eines Minerals anhand dessen zu bestimmen, ob es von einer Substanz bekannter Härte zerkratzt werden kann.
Die 10 Standardmineralien der Mohs-Härteskala vom weichsten bis zum härtesten sind Talk, Gips, Calcit, Fluorit, Apatit, Orthoklas, Quarz, Topas, Korund und Diamant. Die Mohs-Härteskala ist ein hervorragendes Werkzeug zur Identifizierung von Mineralien. Es ist eine Vergleichsskala. Andere Methoden werden auch verwendet, um Mineralien wie Glanz, Farbe, Kristallform und Spaltung zu identifizieren.