Ein Puffer ist in der Lage, pH-Änderungen zu widerstehen, da die Lösung eine hohe Menge sowohl einer konjugierten Säure als auch einer konjugierten Base im Gleichgewicht enthält, wodurch kleine Mengen hinzugefügter Säuren oder Basen neutralisiert werden können.
stark> Sobald die Pufferkapazität erreicht ist, ändert sich der pH-Wert schnell, da die konjugierte Säure oder Base durch Neutralisation aufgebraucht wurde und die Lösung nicht mehr im Gleichgewicht ist.Ein Puffer besteht aus einem schwach konjugierten Säure-Base-Paar, in dem die Lösung eine schwache Säure enthält. Es hat auch ein Salz, das seine konjugierte Base oder eine schwache Base enthält, und ein Salz, das seine konjugierte Säure enthält. Die konjugierte Säure einer Base wird gebildet, wenn die Base ein Wasserstoffatom aufnimmt, während die konjugierte Base einer Säure entsteht, wenn die Säure ein Wasserstoffatom verliert.
Wenn einer Pufferlösung eine Säure zugesetzt wird, nimmt sie die Form eines zusätzlichen Wasserstoffatoms an. Die konjugierte Base akzeptiert dieses Atom und die Reaktion erzeugt Wasser und ein Salz. Wird der Pufferlösung eine Base zugesetzt, entfernt der Puffer ein Wasserstoffatom aus den Wassermolekülen. Die konjugierte Säure setzt ein Wasserstoffatom frei und die Reaktion erzeugt Wasser und ein Salz. Das Verhältnis der Menge an konjugierter Säure zu Base hängt vom gewünschten pH-Wert der Lösung ab.