Bei 77 Grad Fahrenheit beträgt der pH-Wert von reinem Wasser ungefähr 7. Der pH-Wert beschreibt die Säure oder Basizität einer wässrigen Lösung. Säuren haben einen pH-Wert von weniger als 7, Basen einen pH-Wert von mehr als 7. Ein pH-Wert von 7 ist neutral.
Verschiedene Wasserarten können aufgrund der darin enthaltenen Mineralien und Gase einen etwas höheren oder niedrigeren pH-Wert als reines Trinkwasser haben. Oberflächenwasser kann pH-Werte von 6,5 bis 8,5 aufweisen. Grundwasser hat pH-Werte von 6 bis 8,5. Saures Wasser ist korrosiv und kann Metallrohre beschädigen. Grundwasser ist hartes Wasser und kann sich an Rohren ablagern.