How Stuff Works erklärt, dass Wasser durch die Xylemgefäße in die Blätter von Pflanzen gelangt und durch kleine Löcher im Blatt, die als Spaltöffnungen bekannt sind, entweicht. Der Prozess, bei dem das Wasser von den Kapillaren in die die Xylemgefäße und in die Spaltöffnungen wird Transpiration genannt. Pflanzen nehmen Wasser über ihre Wurzeln auf, die Kapillaren enthalten. Die Kapillaren sind dafür verantwortlich, Wasser durch die Xylemgefäße zu schicken.
Laut BBC enthalten viele Pflanzen 90 bis 95 Prozent Wasser. Da Pflanzen hauptsächlich aus Wasser bestehen, sind sie darauf angewiesen, am Leben zu bleiben. Wasser ist für die Regulierung der Temperatur in Pflanzen und für den Transport von Nährstoffen durch die Pflanze verantwortlich. Pflanzen erhalten Wasser aus Regen, Tau und natürlichen und künstlichen Bewässerungssystemen, um zu überleben.
Grüne Pflanzen verwenden Wasser für die Photosynthese. Die Photosynthese ermöglicht es Pflanzen, den Zucker zu produzieren, den sie für die Nahrung benötigen. Pflanzen sind auch auf Wasser angewiesen, um ihre physischen Strukturen zu unterstützen. Während des Osmoseprozesses, der Wasserbewegung von der Außenseite der Zellen einer Pflanze in das Innere der Zellen, erhält die Zellwand der Pflanze die strukturelle Unterstützung, die sie gemäß How Stuff Works benötigt.
