Hochleistungssportler, Verbrennungsopfer, Menschen mit anhaltend hohem Fieber und Menschen, die an Hunger leiden, sind von einer negativen Stickstoffbilanz betroffen. Wenn mehr Protein vom Körper abgebaut als aufgenommen wird, negativ Stickstoffbilanz entsteht. Der Proteinabbau erfolgt schneller als die Proteinsynthese und schafft das Ungleichgewicht.
Eine negative Stickstoffbilanz ist ein Problem für Sportler und Menschen, die versuchen, sich von einer Krankheit oder Verletzung zu erholen. Sportler sind für ihren Sport auf ihre Muskeln und den Aufbau neuer Muskelmasse angewiesen. Wenn sie Energie verbrauchen und ihrem Körper nicht genügend Nährstoffe zur Erholung zur Verfügung stellen, kommt es zu einer negativen Stickstoffbilanz und sie verlieren wertvolles Muskelgewebe. Dies ist kontraproduktiv für ihre Trainingsanstrengungen. Zusätzlich zum Verlust von Muskelgewebe verlangsamt sich der Stoffwechsel von Menschen mit einer negativen Stickstoffbilanz. Ein reduzierter Stoffwechsel erhöht das Körperfett. Verbrennungsopfer und Menschen, die an schweren Infektionen leiden, benötigen Proteinpräparate, um beschädigtes Gewebe zu ersetzen. Insbesondere Verbrennungsopfer benötigen eine hohe Gewebeersatzrate und benötigen oft hohe Mengen an zusätzlichem Protein. Durch Infektionen verursachtes Fieber führt zu einer Erhöhung des Proteinstoffwechsels, und typischer Appetitmangel während einer Krankheit verschlimmert die Proteinzerstörung weiter.
Um einer negativen Stickstoffbilanz entgegenzuwirken, ergänzen Menschen mit Proteinpulvern oder ändern ihre Ernährung, um mehr Protein aufzunehmen. Wenn sie Symptome von Schwäche, Müdigkeit und Erschöpfung verspüren, ist eine Untersuchung auf eine negative Stickstoffbilanz erforderlich. Rechtzeitige Bemühungen, das Ungleichgewicht zu korrigieren, mildern den Verlust der Skelettmuskulatur und bauen gesundes Gewebe auf.
