Encyclopaedia Britannica erklärt, dass das meiste Wasser, das eine Person trinkt, im Darm absorbiert wird; Viele Quellen sind sich jedoch nicht einig, welcher Teil des Darms am meisten für die Wasseraufnahme verantwortlich ist. Zwei verschiedene Teile des Dünndarms sind für die Wasseraufnahme wichtig, obwohl der Dickdarm auch das Restwasser entfernt, wenn die verdaute Nahrung das Ende des Verdauungstraktes erreicht.
Laut der International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders ist das Ileum für die Aufnahme von Wasser, Gallensalzen und Vitamin B12 verantwortlich. Das Ileum ist der letzte Abschnitt des Dünndarms, der dem Dickdarm vorausgeht; Die Stiftung erklärt jedoch, dass die Wasseraufnahme auch im oberen Dünndarm stattfindet.
In der Encyclopaedia Britannica heißt es, dass verschiedene Teile des Verdauungssystems unterschiedlich große Poren haben. Dies führt zu unterschiedlichen Wasserabsorptionsraten in den verschiedenen Teilen des Darms.
Der menschliche Körper wandelt Nahrung in einen flüssigen Zustand um, um die Verdauung zu erleichtern. Der Verflüssigungsprozess beginnt im Mund und setzt sich im Magen fort. Das National Digestive Diseases Information Clearinghouse erklärt, dass verdautes Essen, wenn es den Dickdarm am Ende des Verdauungstraktes erreicht, in flüssigem Zustand ist. Einer der Hauptzwecke des Verdauungstraktes besteht darin, dieses Wasser zu entfernen und den Kot in eine feste Form umzuwandeln.