Es gibt zahlreiche Pflanzenarten, die in der Wüste wachsen, aber die häufigsten sind Kakteen, Salbeibürste, spröde Bürste, Joshua-Bäume und kurze Gräser. Pflanzenarten, die sich gut entwickeln in der Wüste passen sich an trockene Bedingungen an und haben oft eine Reduzierung der Blätter und alternative Wasserspeichermöglichkeiten.
Einige der Pflanzen, die in der Wüste wachsen, haben ihre Photosynthese so angepasst, dass sie in Stängeln statt in Blättern stattfindet und dass auch Wasser in den Stängeln gespeichert wird. Viele der Pflanzen haben extrem lange Pfahlwurzeln als Anpassungsmethode verwendet, während andere den anderen Weg gehen und nahe an der Oberfläche bleiben, damit sie das Wasser besser aufnehmen können, bevor es verdunstet.