Das Staubblatt ist das männliche Fortpflanzungsorgan von Blütenpflanzen. Es besteht aus einer Anthere, an der sich Pollen entwickeln, und bei den meisten Arten aus einem Filament.
Das Staubblatt befindet sich normalerweise in der Mitte der Blüte. Das Filament ähnelt einem Stengel und dient zum Halten der Staubbeutel. Es hilft der Pflanze auch, Wasser und Nährstoffe in die Anthere zu transportieren und kann auch helfen, den Pollen zu verteilen.
Innerhalb der Anthere differenzieren sich bestimmte Zelltypen und werden schließlich zu Pollenkörnern, während andere zum Reifungsprozess beitragen.Pollenkörner enthalten die männlichen Gameten oder Geschlechtszellen der Pflanze. Es besteht aus unreifen männlichen Gametophyten mit einer Schutzschicht.
Bestäubung (oder Fortpflanzung) tritt auf, wenn der Pollen (männlich) von der Anthere zum aufnahmefähigen weiblichen Teil der Blüte gelangt, dem sogenannten Stigma. Je nach Art kann sich die Narbe auf derselben oder einer anderen Blüte befinden. Die Narbe ist oft klebrig, um den Pollen zu halten und ist einer von drei Komponenten, aus denen die weiblichen Fortpflanzungsorgane einer blühenden Pflanze bestehen. Die anderen beiden sind der Karpal und der Eierstock.
Blühende Pflanzen sind heute die dominierende Pflanzenart mit etwa 250.000 Arten.
