Blut ist laut KidsHealth für den Transport von Sauerstoff, Kohlendioxid, Nährstoffen, Hormonen und Proteinen im Körper verantwortlich. Das Blut transportiert auch Glukose, Ionen, Aminosäuren und Abfallprodukte wie Harnstoff durch den Körper. Rote Blutkörperchen tragen Hämoglobin, eine Chemikalie, die dem Blut seine rote Farbe verleiht.
Blut besteht aus roten Blutkörperchen, weißen Blutkörperchen, Blutplättchen und Plasma. Jede dieser Komponenten erfüllt eine spezielle Funktion, aber Blut hat zwei grundlegende Funktionen. Die erste Funktion besteht darin, den Körper vor Infektionen zu schützen, was laut Kimballs Biology Pages eine Aufgabe der weißen Blutkörperchen ist. Die zweite Funktion besteht darin, verschiedene Nährstoffe, Nahrungsmoleküle und Elemente durch den Körper zu transportieren. Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff, während Plasma die Nährstoffe und Proteine transportiert.
Plasma besteht hauptsächlich aus Wasser, besteht aber auch aus Salzen, Lipiden, Proteinen und Zucker. Obwohl Plasma ein Teil des Blutes ist, transportiert es diese Stoffe aus anderen Teilen des Körpers. Die Stoffe werden mit dem Blut in anderen Körperteilen, wie zum Beispiel wichtigen Organen, vermischt, wo sie umgewandelt, transportiert oder ausgeschieden werden. Weiße Blutkörperchen bilden Antikörper, wenn der Körper eine Infektion bekommt, aber die meisten Zellen im Blut sind rote Blutkörperchen, bemerkt KidsHealth.
