Die Farben Lila, Gold und Grün des Karnevals in New Orleans symbolisieren Gerechtigkeit, Macht und Glauben. Dies sind die Farben, die am häufigsten mit dem berühmten Karneval in New Orleans in Verbindung gebracht werden. Louisiana und sind vielleicht nicht die Farben, die in anderen Teilen der Welt am meisten mit diesem Feiertag in Verbindung gebracht werden.
Laut der New Orleans Times-Picayune wurden die Mardi Gras-Farben ursprünglich im Jahr 1872 ausgewählt, einfach weil sie in Kombination ästhetisch ansprechend sind. Die symbolische Bedeutung jeder Farbe wurde erst 1892 zugewiesen. Diese drei Farben schmücken während der Karnevalszeit in New Orleans Tore, Wände und Türen.
