Der Bau der Independence Hall, einst als Old State House bekannt, dauerte 21 Jahre, nachdem 1732 der erste Spatenstich für das Projekt erfolgte. Dies liegt daran, dass die Provinzregierung nach und nach dafür bezahlte. Auch die Planung und der Bau waren umstritten, da sich die für die Halle verantwortlichen Gremien oft nicht einig waren.
Der Zweite Kontinentalkongress tagte im Mai 1775 in der Independence Hall und wählte George Washington zum Oberbefehlshaber der Kontinentalarmee. Das Gebäude beherbergte den US-Kongress bis 1783, als es schließlich nach Princeton, N.J., zog.
Am 4. Juli 1776 wurde die Unabhängigkeitserklärung in der Independence Hall unterzeichnet. Die Liberty Bell verkündete das Ereignis höchstwahrscheinlich am 8. Juli vom Glockenturm des Gebäudes aus.
Die US-Verfassung wurde in der Independence Hall unterzeichnet, nachdem sie von Delegierten aller 13 Kolonien mit Ausnahme von Rhode Island ausgearbeitet und debattiert wurde. Die Unabhängigkeitsdebatte dauerte von Mai bis September 1787. Während dieser Zeit wurden die Fenster der Independence Hall während der Debatten selbst in der Sommerhitze geschlossen, damit niemand das Geschehen belauschen konnte.
Der Leichnam von Abraham Lincoln lag zwischen dem 22. und 24. April 1865 im Versammlungsraum der Independence Hall.