Ein Seestern wird wegen seiner sternähnlichen Form und seiner fünf Beine auch als Seestern bezeichnet. Tatsächlich ist Seestern ein passenderer Name, da dieses Meerestier kein Fisch ist . Es hat kein Rückgrat, was es zu einem Wirbellosen macht, während Fische Rückgrat haben, was sie zu Wirbeltieren macht. Ein Seestern hat auch keine Kiemen, Schuppen oder Flossen, die normalerweise bei Fischen vorkommen.
Der Seestern hat eine stachelige Haut, die mit Zangen und Saugnäpfen bedeckt ist, die es ihm ermöglichen, sich zu bewegen. Es hat kleine Flecken an den Spitzen seiner Arme, die als Augen dienen. Diese Stellen sind lichtempfindlich und ermöglichen die Nahrungssuche. Der Seestern ernährt sich hauptsächlich von Muscheln, Austern und Schnecken. Der Seestern heftet sich an eine Muschel und drückt dann seinen Magen durch das Maul zu seiner Beute. Die Enzyme im Magen verdauen langsam den weichen Teil der Muschel und die verdauten Stoffe gelangen in den Magen.
Der Seestern lebt nicht nur im Meer, sondern auch in Gezeitenbecken, Seegras, felsigen Ufern, Sand, Seetangbetten und Korallenriffen. Es gibt fast 2.000 verschiedene Seesternarten. Obwohl viele Seesternarten fünf Arme haben, gibt es einige Arten mit viel mehr, wie zum Beispiel der Sonnenstern mit seinen 40 Armen.
