Es gibt viele südostindische Stämme, aber die bekanntesten sind die Cherokee, Chickasaw, Choctaw, Creek, Natchez und Seminole. Diese Stämme, auch bekannt als die Leute der südöstlichen Woodlands, stammen aus den Bundesstaaten Louisiana, Alabama, Georgia und Teilen Floridas.
Die südöstlichen Stämme waren Jäger und Sammler sowie Bauern. Die wichtigsten Nahrungsquellen waren Mais, Kürbis und Bohnen, die die Stämme „Die drei Schwestern“ nannten. Diese Zutaten wurden in einem berühmten südostindischen Gericht namens Succotash verwendet.
Die Geschlechterrollen waren bei den südöstlichen Stämmen gut definiert. Männer waren Versorger für ihre Familien; sie jagten, bauten Waffen und bauten Häuser. Frauen übernahmen die häusliche Rolle, kümmerten sich um Kinder und ältere Menschen sowie kochen, weben und töpfern. Die Stämme wurden in Clans aufgeteilt, und Einzelpersonen konnten innerhalb ihres Clans nicht heiraten. Polygamie war bei den südöstlichen Stämmen keine Seltenheit.
Viele südöstliche Stämme bauten Wigwams als Unterkunft, die aus Baumstämmen und Stöcken bestanden und dann mit Gras bedeckt wurden. Die meisten Stämme sprachen Muskogean.
Die Stämme der Cherokee, Chickasaw, Choctaw, Creek und Seminole wurden während des Indian Removal Act, der 1830 von Präsident Andrew Jackson unterzeichnet wurde, weitgehend aus ihren Häusern vertrieben. 1838 wurden die Cherokee insbesondere über den Trail of Tears umgesiedelt. in dem ungefähr 17.000 amerikanische Ureinwohner gezwungen wurden, in das Indianergebiet von Oklahoma zu laufen.