Der Rubinkehlkolibri ist 2,8 bis 3,5 Zoll lang und hat bei der Reife eine Flügelspannweite von 3,1 bis 4,3 Zoll, und die Weibchen sind größer als die Männchen. Die Vögel sind metallisch grün mit gräulich- weiße Unterseiten und schwarze Flügel. Nur Männer haben rote Kehlflecken.
Der Rubinkehlkolibri ist der einzige Kolibri, der im Osten Nordamerikas brütet. Ein Männchen gründet ein Revier und umwirbt Weibchen, die es betreten, indem es fliegt, taucht und sein rotes Gefieder zeigt. Weibchen bauen Nester in Büschen oder Bäumen und legen ein bis drei Eier, die sie zwei Wochen lang bebrüten. Anschließend kümmern sie sich drei Wochen lang um die Jungvögel, indem sie ihnen Insekten als Protein füttern.
Die Kolibris verbringen den Winter in Mexiko und Mittelamerika bis nach Panama. Einige Vögel legen die 900-Meilen-Reise nonstop über den Golf von Mexiko zurück und können ihr Körpergewicht vor der Reise verdoppeln.
Der Lebensraum des Rubinkehlkolibris umfasst im Sommer offene Wälder, Lichtungen, Stadtparks und Gärten und im Winter trockenes tropisches Gestrüpp. Diese Vögel leben normalerweise nicht in Regenwäldern. Ihre Nahrung besteht aus Blütennektar, und die Vögel fressen, indem sie über den Blüten schweben und dabei bis zu 53 Mal pro Sekunde mit den Flügeln schlagen. Ihr Fütterungsprozess bestäubt die Pflanzen.
