Einige Beispiele für physikalische Eigenschaften umfassen Dinge wie Gerüche, Masse, Dichte, Farbe, Leitfähigkeit und Volumen. Physikalische Eigenschaften von Materie lassen sich in zwei Hauptkategorien einteilen: intensive Eigenschaften und umfassende Eigenschaften.
Intensive Eigenschaften sind solche, die nicht von der Menge des Stoffes abhängen. Eine intensive Eigenschaft ist unabhängig von der Menge dieser Substanz vorhanden. Die beiden häufigsten intensiven Eigenschaften sind Geruch und Farbe. Glanz ist eine intensive Eigenschaft, die darstellt, wie glänzend eine Substanz ist. Siedepunkte, Schmelzpunkte und Gefrierpunkte sind ebenfalls Beispiele für intensive physikalische Eigenschaften. Dies sind die Temperaturen, die ein Stoff erreichen muss, um seinen Aggregatzustand zu ändern. Dichte, Formbarkeit, Härte, Leitfähigkeit und Duktilität sind ebenfalls Beispiele für intensive Eigenschaften von Materie.
Umfangreiche Eigenschaften hingegen hängen von der Menge einer vorhandenen Substanz ab, um gemessen zu werden. Masse, eine umfangreiche Eigenschaft, ist das Maß, normalerweise in Gramm, dafür, wie viel Materie sich in einem Objekt befindet. Ebenso ist das Gewicht eine umfangreiche Eigenschaft und ein Maß für die Gravitationskraft, die die Erde auf ein Objekt ausübt. Schließlich ist das Volumen das Maß für die Menge an Raum, die eine Substanz oder ein Objekt einnimmt.