Drei chemische Reaktionen treten in einer Küche auf, wenn ein Koch einen Kuchen backt, ein Ei kocht oder einen Hamburger grillt. Chemische Reaktionen treten auf, wenn Lebensmittel verderben, beispielsweise wenn Milch sauer wird und Bananen verfaulen. Ein Streichholz, das eine Kerze oder den Herd eines Ofens anzündet, verwendet ebenfalls eine chemische Reaktion.
Einige chemische Reaktionen in Küchen sind weniger offensichtlich. Wenn eine Person beispielsweise Geschirr mit Spülmittel wäscht, hat der Reiniger chemische Wechselwirkungen mit Fett und anderen Rückständen. Auch wenn Menschen Nahrung verdauen, treten chemische Reaktionen auf.
Wenn eine chemische Veränderung stattfindet, werden chemische Bindungen zwischen Atomen aufgebrochen und neue Kombinationen entstehen. Dadurch entstehen neue Stoffe. Außerdem sind die Ergebnisse nicht umkehrbar.
