Leinsamen bieten eine reiche Quelle an Ballaststoffen, Vitamin B1, Mangan, Mikronährstoffen und Omega-3, einer essentiellen Fettsäure. Die Nährstoffe in Leinsamen können die Herzgesundheit verbessern, Tumore schrumpfen oder reduzieren das Risiko für bestimmte Krebsarten zu erhöhen und den Blutzuckerspiegel bei Personen mit Diabetes zu verbessern.
Das Vorhandensein von Omega-3-Fettsäuren in Leinsamen wirkt entzündungshemmend und normalisiert den Herzschlag. Die Einnahme von Leinsamen kann auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und eine Verhärtung der Arterien zu verhindern, beides notwendige Komponenten zur Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens und zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die gesunden Inhaltsstoffe von Leinsamen können auch dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, die durch bestimmte Krankheiten entstehen, und die Bildung von Plaque in den Arterien zu reduzieren, um Schlaganfälle oder Herzinfarkte zu verhindern.
Gemahlene Leinsamen können auch dazu beitragen, die Intensität von Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren zu reduzieren. Krebspatienten können von Leinsamen profitieren. Studien haben gezeigt, dass die Aufnahme von Leinsamen in die tägliche Ernährung eine schützende Wirkung gegen Dickdarm-, Prostata- und Brustkrebs haben kann. Insbesondere die Anwesenheit von Omega-3-Fettsäure kann das Tumorwachstum hemmen, und Lignane schützen Menschen mit Brustkrebsrisiko.
Verbraucher können Leinsamen-Ergänzungen kaufen oder Leinsamen in Lebensmitteln wie Haferflocken und gefrorenen Waffeln finden.
