Hampshire-Schweine haben schwarze Körper mit weißen Streifen um die Mitte, die die Vorderbeine bedecken, aufgerichtete Ohren, lange Hälse und breite Stirnen. Diese Rasse ist stark bemuskelt und hat eine lange, schlanke und halbhohe Form Oberlinien. Ihre Becken sind lang und eben mit hoch angesetzten Schwänzen.
Hampshire-Sauen haben den Ruf, gute Mütter mit einer langen Zuchtkarriere zu sein. Diese Rasse ist gutmütig und wächst schneller als die Yorkshire, aber nicht so schnell wie einige Kreuzungen. Hampshire-Vererber verleihen ihren Nachkommen Robustheit und Haltbarkeit, wenn sie mit anderen Schweinerassen gekreuzt werden. Seine Fähigkeit zur Nahrungssuche macht es zu einem geeigneten Schwein für Anfänger. Das American National Swine Registry listet Hampshire als vierthäufigste Rasse auf.
Das Hampshire Swine Registry verlangt ab dem 1. Juli 2014, dass alle Hampshire-Schweine DNA-Farbtests durchführen, bevor Züchter Würfe bei der Organisation registrieren. Das Register verlangte zuvor, dass nur Künstliche Besamungsdienstvererber diese Tests durchführen lassen.
Moderne Hampshire-Schweine stammen von altenglischen Schweinen ab, die ihren Ursprung in Schottland und Nordengland haben. Diese robusten Schweine produzierten beim Schlachten hervorragende Schlachtkörper, obwohl sie zum Zeitpunkt der Schlachtung größer waren als das gewünschte Lebendgewicht von 125 Pfund. Das Hampshire-Schwein tauchte erstmals zwischen 1825 und 1835 in Kentucky in Amerika auf und wurde in den 1920er Jahren in der Region Corn Belt populär.
