Süßes Wasser gefriert bei 0 °C, während Salzwasser bei -2 °C gefriert. Propan gefriert bei -188 °C, Ethanol bei -114 °C und Methanol bei -97,6 °C. Gold gefriert bei 1.064 C und Blei bei 327,5 C.
Normalerweise in gasförmigem Zustand, gefriert Sauerstoff bei -218,8 °C, Stickstoff bei 210 °C und Wasserstoff bei -279,1 °C. Kohlendioxid gefriert bei -78 °C, während Kohlenstoff bei 3.550 °C gefriert.
"Schmelzpunkt" und "Gefrierpunkt" sind austauschbare Begriffe, da die Temperatur, bei der ein Material beim Erhitzen schmilzt, der Temperatur entspricht, bei der ein Material beim Abkühlen gefriert.
