Süßwasser gefriert bei 32 Grad Fahrenheit, das sind 0 Grad Celsius und 273,15 Grad auf der Kelvin-Skala. Meerwasser gefriert aufgrund seines hohen Salzgehalts bei einer etwas niedrigeren Temperatur als Süßwasser. p>
Obwohl Wasser normale Gefriertemperaturen hat, haben Wissenschaftler Wasser in seiner flüssigen Form bei Temperaturen unter -40 Grad Fahrenheit gefunden. Wenn Wasser kälter wird, ändert sich seine molekulare Struktur, was die Dichte des Wassers verändert und seine Wärmekapazität erhöht. Bei -55 Grad Fahrenheit werden die Moleküle zu Tetraedern, und dieser Strukturunterschied verändert die Art und Weise, wie die Moleküle auf Wärme und Kälte reagieren.
Alle Dinge frieren bei 0 Grad Kelvin, auch bekannt als absoluter Nullpunkt, ein. Diese Temperatur stellt eine völlige Abwesenheit von Wärme dar und die molekulare Bewegung stoppt.