Ein Kolorimeter misst entweder die Absorption oder die prozentuale Transmission, beides misst, wie viel Licht einer bestimmten Farbe eine Lösung durchlässt. Dies ist eine relative Messung und hat nur eine Bedeutung basierend auf einer Voreinstellung Standard einer anderen Lösung. Das Kolorimeter misst die Konzentration einer bestimmten Lösung basierend auf der Menge, in der sie die Lichtdurchlässigkeit beeinflusst, wobei größere Effekte auf höhere Konzentrationen hinweisen.
Ein Kolorimeter ist ein Lichtmessgerät, das die Lichtmenge misst, die durch eine Lösung geht, wie in der Encyclopedia of Chemical Engineering Equipment der University of Michigan beschrieben. Die Farbe des Lichts variiert je nachdem, was gemessen wird. Es funktioniert nach einem wissenschaftlichen Prinzip, das als Beersches Gesetz bekannt ist und die Konzentration einer Probe, ihre Absorptionsfähigkeit, die Krümmung des Behälters, das emittierte und das empfangene Licht in Beziehung setzt.
Colorimeter können für verschiedene Arten der Qualitätskontrolle verwendet werden und sind in der Lage, wichtige Konzentrationen in Lebensmitteln und Getränken zu messen. Sie werden auch verwendet, um das farbige Licht zu messen, das von anderen Quellen kommt, beispielsweise von Computermonitoren. Sie sind sehr schnell zu bedienen, mit Messwerten in weniger als einer Sekunde. Sie sind auch sehr portabel – es sind viele Handheld-Modelle verfügbar und sie haben einen minimalen Strombedarf. Sie sind ziemlich teuer und bei reflektierenden Oberflächen weniger geeignet.
