Der pH-Wert einer Lösung misst die Menge an Wasserstoffionen, die sich in einer Lösung befinden. Der Begriff "pH" bedeutet wörtlich "die Kraft von Wasserstoff". Der pH-Wert einer Substanz gibt an, wie sauer oder basisch eine Substanz ist.
Ein pH-Wert von 7 bedeutet, dass eine Substanz neutral ist, also weder eine Säure noch eine Base ist. Ein Messwert von weniger als 7 bedeutet, dass der Stoff sauer ist, während ein Messwert von mehr als 7 bedeutet, dass der Stoff basisch ist. Je extremer der Messwert ist, desto saurer oder basischer ist eine Lösung. Beispielsweise ist eine Substanz, die auf der pH-Skala einen Wert von 1 auslöst, extrem sauer. Auf der anderen Seite ist eine Chemikalie mit einem pH-Wert von 14 eine sehr starke Base.
