Konservierendes Pflügen oder konservierende Bodenbearbeitung ist eine Methode zum Anpflanzen und Ernten von Feldfrüchten, bei der Stängel und andere Rückstände aus dem Vorjahr bis in die nächste Saison auf dem Boden verbleiben. Dies reduziert die Bodenerosion und das Auslaufen -aus, damit der Boden gesund bleibt und länger ernten kann.
Um wirksam zu sein, müssen mindestens 30 Prozent des Bodens mit Rückständen bedeckt sein, obwohl bei einigen Methoden der Bodenbearbeitung bis zu 70 Prozent der Pflanzenrückstände zurückbleiben. Bei den gängigsten Methoden der konservierenden Bodenbearbeitung werden neue Pflanzen direkt auf den Rückstand gepflanzt, obwohl einige Arten von Pflanzen besser wachsen, wenn sie auf Kämmen ein paar Zentimeter über dem Rückstand gepflanzt werden.
