Ein neutraler pH-Wert ist ein Wert von sieben auf der pH-Skala. Diese Zahl liegt in der Mitte der Skala und ist der Wert, der mit reinem Wasser verbunden ist. Ein pH-Wert unter oder über sieben zeigt an, dass die Flüssigkeit entweder eine Säure oder eine Base ist.
Ein Beispiel für eine Säure auf der pH-Skala ist Essig, dem normalerweise ein Wert zwischen zwei und drei zugewiesen wird. Ein Beispiel für eine Base ist Ammoniak mit einem pH-Wert zwischen 11 und 12. Die Skala ist logarithmisch, was bedeutet, dass jeder Wert über oder unter dem neutralen pH-Wert von sieben zehnmal mehr oder weniger sauer ist.
