Verschiedene Materialien brennen bei unterschiedlichen Temperaturen, so dass ein Holzfeuer, das in einem Kamin brennt, durchschnittlich nur etwa 600 °C beträgt, ein gut geschürtes Holzfeuer jedoch 1.100 °C überschreiten kann. Die Flamme eines Acetylenbrenners brennt bei etwa 2.200 °C C.
Sogar unterschiedliche Teile derselben Flamme können bei unterschiedlichen Temperaturen brennen. Die Temperatur einer einzelnen Kerzenflamme kann zwischen 800 und 1400 Grad C schwanken, je nachdem, wo sie gemessen wird. Die heißeste Flamme wird durch die Verbrennung einer Kohlenstoffverbindung namens Dicyanoacetylen erzielt, die in Sauerstoff mit einer Temperatur von fast 5.000 Grad C verbrennt.